2014-10-27
10月の豆キッチン
今月の豆キッチンは、こみち弁当(20食限定)、グラノーラ、干しりんごを販売します。
グラノーラは下記4種類です。
・バナナグラノーラ
・クランベリーグラノーラ
・カシューナッツとりんごのグラノーラ
・はと麦とゴマのグラノーラ
今が旬の紅玉でシロップを作り(写真のアップルジェル)、グラノーラの甘味付けに使用します。このシロップを使っているものには「はちみつ」は入っていません。
干しりんごは「秋映(あきばえ)」と「紅玉」です。
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